طرز تهیه خوراک قارچ رژیمی

طرز تهیه خوراک قارچ رژیمی

طرز تهیه خوراک قارچ آب پز غذا با قارچ چی بپزم و سیب زمینی و فلفل دلمه مرغ سرخ کردن xvc jidi o vh rhv

خوراک قارچ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی رژیمی در ادامه با وبلاگ سبک زندگی ایرانیان همراه باشید.

همچنین ببینید : طرز تهیه میگو سوخاری با ماءالشعیر

مواد لازم برای ۴ نفر

  • قارچ  ۵۰۰ گرم
  • سیر ۳ حبه
  • سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری
  • روغن ۱ قاشق غذاخوری
  • آویشن ½ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

دستور پخت خوراک قارچ

مرحله اول

برای تهیه خوراک قارچ رژیمی ابتدا قارچ ها را تمیز می شوییم و کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود. در صورتی که پشت قارچ ها باز باشد بهتر است آنها را با دستمال نمدار تمیز کنیم چون اگر با آب بشوییم به راحتی خشک نمی شوند.

مرحله دوم

در این مرحله قارچ ها را پس از اینکه به طور کامل خشک شدند داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روغن مایع را اضافه می کنیم و قارچ ها را با دست به خوبی زیر و رو می کنیم تا به طور کامل با روغن مایع کاور شوند.

همچنین ببینید : طرز تهیه پوره سیب زمینی بدون خامه

مرحله سوم

در صورتی که روغن مایع کم بود می توانیم یک قاشق دیگر اضافه کنیم. پس از اینکه قارچ ها را به طور کامل با روغن مایع کاور کردیم، سرکه بالزامیک را به همراه سویا سس به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله سیر را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه آویشن و مقدار نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا قارچ ها را به همراه سس به یک ظرف مناسب فر انتقال می دهیم.

مرحله پنجم

فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد از ۱۰ دقیقه قبل روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس ظرف حاوی قارچ ها را به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا خوراک اماده شود. زمانی که قارچ ها نرم و لطیف شوند غذا اماده سرو است.

همچنین ببینید : طرز تهیه خوراک ماهی قزل آلا انواع خوراک ماهی با نون

مطالب مرتبط :

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی یکی از نمادها کلیک کنید:

نماد WordPress.com

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

عکس گوگل

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

درحال اتصال به %s